점주님은 강남에서 디저트 카페를 2년 넘게 운영해 오다 코로나를 겪으며 폐업을 결심하게 되었습니다. 이러한 경험을 바탕으로 새로운 상권에서 새로운 카페를 오픈하길 희망하였고 충정로역 오피스 상권쪽에 입지를 정한 후 비에이글 이라는 카페 이름을 정해 두었습니다.

우리 카공팀은 해당 입지상권과 점주님의 needs, 브랜드 기획 내용을 토대로 베이글을 컨셉으로 한 메뉴 기획서를 만들었고 16평 정도의 카페에서 펼쳐낼 수 있는 최선의 메뉴 기획과 메뉴 구성, 동선 계획 업무를 진행하였습니다. 

오픈 한지 얼마되지 않았는데도 벌써 상권 내에서 가장  핫한 카페로 자리매김 하는 모습을 보니, 너무나 뿌듯하고 감사한 마음 입니다. 점주님의 마음이 고객들에게 잘 닿아 고스란히 전해지는 그런 카페가 되기를 진심으로 바래봅니다.