토탈 컨설팅[시흥 배곧] Ka:m 캄

경기 시흥시 서울대학로 278번길 8 시흥 배곧아브뉴프랑 센트럴 레드 A동 3층 349호
T. 0507-1365-1265



"동양적 美에 현대의 세련됨을 입히다."

시작은 이랬다. 

디자인과 메뉴에 동양적인 아름다움을 담아내고 디테일한 부분들에 현대의 세련됨을 콜라보 시키려는 의도!
어울리지 않을 것 같지만 이상하게도 어울리는 그런 작업들이 이뤄졌으면 했다. 

점주님, 디렉터들이 다같이모여 오리엔테이션을 하고 시장조사, 경쟁점조사를 거쳐 브랜드 기획이 이뤄졌다.
점주님의 예산 수준과 브랜드 기획 결과 등이 기초가 되어 협력업체(인테리어, 기기장비, 원두 등)들을 선정하였고 메뉴 기획과 디자인 기획이 이뤄졌다. 

그 사이 점주님에게도 우리에게도 큰 변화들이 있었다. 점주님은 결혼을 하셨고 우리는 직접 운영하는 직영점과 컨설팅 센터가 설립되었다. 

새로운 컨설팅 센터(용인)에서 메뉴 시연, 시음이 이뤄지고 교육까지 마치고 나니 어느새 가오픈이 임박!
오픈한지 1개월이 채 안되었지만 현재 너무나 훌륭하게 운영해 나가고 계시며 고객들께서 좋은 카페 브랜드로 인정해 주시는 것 같아 감사한 마음이다.