EBS 비지니스 리뷰 플러스

2021년 1월 25일 방송 되었던 "전략적 메뉴 구성" 영상 입니다.

전략적 메뉴 구성법 - 양동건 대표

여러분! 아직도 주먹구구식 메뉴 구성을 하고 계신가요? 메뉴를 기획하고 분류하고 구성하는 3단계 프로세스를 공부해 보세요. 메뉴 구성을 훨씬 쉬워지고 완성도 높아질 겁니다.

메뉴 하나하나를 선정하고 카테고리를 나누고 있진 않으신가요? 여러분~ 순서가 중요합니다. 왜 거꾸로 메뉴를 구성하시나요! 

이 강의를 통해 메뉴를 구성하는 순서만 익히셔도 반은 성공입니다.